Pequeno-almoço saudável
Todos sabemos que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Infelizmente, com a correria da preparação matinal para ir trabalhar, nem todos nos alimentamos da melhor maneira.
Preparar o pequeno-almoço de véspera pode ser meio caminho para não se saltar esta refeição importante do dia.
Deixo algumas sugestões de pequenos-almoços para começar bem o seu dia:
1 - Tapioca
A Tapioca é um exemplo de pequeno-almoço fácil e simples de preparar. Nas grandes superfícies comerciais já é possível encontrar tapioca hidratada e pronta a meter na frigideira.
Preparar uma tapioca é simples:
Numa frigideira fria, deve-se peneirar a tapioca, de modo a cobrir todo o fundo. Depois, com cuidado, calca-se a tapioca de modo a ficar "prensada". A seguir, basta ligar o lume e aguardar que se solte uma goma. Assim que a tapioca soltar do fundo, basta virar e deixar cozinhar por mais uns segundos. Depois, é tirar do lume e rechear a gosto. Fácil e rápido. Para acompanhar, um leite com café, sumo natural ou chá!
2 - Iogurte
Este é um exemplo de um pequeno-almoço que pode deixar preparado de véspera. Numa taça adicione iogurte natural (preferencialmente magro), fruta fresca (a que mais gostar) e granola ou muesli. De manhã é só saborear o iogurte!
3 - Torradas
Faça torradas. Dê preferência ao pão integral ou multicereais, e em vez da manteiga, coloque queijo fresco magro.
Para acompanhar, um sumo de laranja natural, sem adicionar açúcar!